全媒體記者張藝馨
恩施市龍鳳聯(lián)強(qiáng)農(nóng)貿(mào)有限公司養(yǎng)殖（種植）基地一角。（資料圖）
恩施市龍鳳聯(lián)強(qiáng)農(nóng)貿(mào)有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，工作人員正在飼喂生豬。（資料圖）
【資料圖】
給游客打包采摘好的葡萄。（通訊員陳在 攝）
8月25日，恩施市白楊坪鎮(zhèn)九根樹村，總投資1.02億元的恩施動(dòng)物無害化處理項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙。開工兩個(gè)月以來，該項(xiàng)目已完成場(chǎng)地平整、房屋基礎(chǔ)建設(shè)。
恩施動(dòng)物無害化處理項(xiàng)目是恩施市招商引資的重點(diǎn)項(xiàng)目，也是畜禽產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈、延鏈的民生項(xiàng)目，預(yù)計(jì)年底建成，采用“干法化制”工藝，可實(shí)現(xiàn)境內(nèi)病死畜禽、動(dòng)物屠宰廢棄物無害化、資源化處理，年處理能力達(dá)1萬噸。屆時(shí)，恩施市生豬全產(chǎn)業(yè)鏈形成閉環(huán)。
生豬產(chǎn)業(yè)是恩施市的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是支柱產(chǎn)業(yè)之一。恩施市連續(xù)15年獲授“全國生豬調(diào)出大縣”稱號(hào)。如今，恩施市許多農(nóng)民不再“養(yǎng)豬為過年”，而是“養(yǎng)豬存錢”，作為一個(gè)致富產(chǎn)業(yè)來抓。全市約有7萬戶農(nóng)戶養(yǎng)殖生豬。
位于恩施市龍鳳鎮(zhèn)杉木壩村的恩施市龍鳳聯(lián)強(qiáng)農(nóng)貿(mào)有限公司，800余畝的果林郁郁蔥蔥，前來采摘的游客絡(luò)繹不絕。
“施用農(nóng)家肥的果樹長(zhǎng)出來的水果，口感很好，每年都有很多人慕名而來采摘我們的桃子、葡萄，公司收入增加了，直接帶動(dòng)周邊農(nóng)戶戶均年增收1.6萬元?！惫矩?fù)責(zé)人方榮說，“利用豬場(chǎng)糞污發(fā)酵后的沼液通過噴灌方式進(jìn)行果樹葉面施肥、沼渣作為園區(qū)內(nèi)小水果和蔬菜基地的有機(jī)肥、沼氣作為清潔能源提供給周邊60戶農(nóng)戶使用?！?/p>
恩施市龍鳳聯(lián)強(qiáng)農(nóng)貿(mào)有限公司成立于2007年，年出欄生豬1萬頭，公司“豬—沼—果”種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，提高了養(yǎng)殖畜禽糞污資源化利用率，促進(jìn)了種植農(nóng)藥化肥減量，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，產(chǎn)品先后通過“無公害產(chǎn)地認(rèn)證”和“無公害產(chǎn)品認(rèn)證”。
“以種養(yǎng)循環(huán)為突破口?！倍魇┦行竽莲F醫(yī)服務(wù)中心主任薛成功介紹，利用中央財(cái)政畜禽糞污資源化利用項(xiàng)目資金，采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”的方式用于養(yǎng)殖場(chǎng)、戶的糞污加工、設(shè)施改造、設(shè)備購置，全市生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、戶環(huán)境保護(hù)水平得以有效提升。
2021年，恩施市馬鈴薯和生豬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園入選為湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，畜牧行業(yè)領(lǐng)軍集團(tuán)——大北農(nóng)集團(tuán)前來恩施市投資興業(yè)，成立恩施州綠色巨農(nóng)農(nóng)牧有限公司，在盛家壩鎮(zhèn)龍洞河村建設(shè)5000頭母豬養(yǎng)殖科技園，包括標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)施、生物防控設(shè)施、糞污處理設(shè)施和自動(dòng)化飼喂設(shè)施。
“實(shí)行‘公司+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶’模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展，年發(fā)放仔豬7萬多頭。”恩施州綠色巨農(nóng)農(nóng)牧有限公司負(fù)責(zé)人王鋒介紹，公司常年存欄生豬2萬頭、能繁母豬存欄5000頭，每年可提供仔豬10萬余頭。
自成立以來，該公司立足農(nóng)村、扎根農(nóng)村，全面推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，“一盤棋”配置養(yǎng)殖資源，通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、現(xiàn)代化設(shè)備、精細(xì)化飼養(yǎng)，公司豬場(chǎng)成功創(chuàng)建成為生產(chǎn)高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、管理先進(jìn)的部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。
走進(jìn)白楊坪工業(yè)園區(qū)，恩施大北農(nóng)飼料科技有限公司生產(chǎn)車間設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)?！懊磕曛辽倏蓾M足30萬頭生豬飼料供應(yīng)，年產(chǎn)值突破2億元?！惫矩?fù)責(zé)人王義高說，大北農(nóng)集團(tuán)布局恩施，正是看中了這里生豬養(yǎng)殖基礎(chǔ)和發(fā)展?jié)摿?，建設(shè)飼料廠提升了恩施生豬飼料市場(chǎng)的供應(yīng)能力。
在園區(qū)內(nèi)，恩施市富山飼料生產(chǎn)加工項(xiàng)目正在如火如荼地建設(shè)中，預(yù)計(jì)今年11月底一期建成投產(chǎn)，年產(chǎn)飼料24萬噸。加之恩施大北農(nóng)飼料科技有限公司、恩施市法希飼料有限公司，3家飼料公司年產(chǎn)總量近40萬噸，可以滿足恩施市生豬養(yǎng)殖需求。
“將延鏈、補(bǔ)鏈、壯鏈、優(yōu)鏈作為生豬產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)核心工作?！毖Τ晒φf，嚴(yán)格落實(shí)能繁母豬保險(xiǎn)、育肥豬保險(xiǎn)降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)模豬場(chǎng)貸款貼息減輕豬場(chǎng)負(fù)擔(dān)，因地制宜發(fā)放活體抵押貸款緩解融資壓力，利用生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金從標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、動(dòng)物防疫、技術(shù)培訓(xùn)等全面促進(jìn)了生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
政策疊加效應(yīng)明顯，恩施市生豬產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)出累累碩果?，F(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)龍頭企業(yè)1家、州級(jí)龍頭企業(yè)3家，畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)部級(jí)1家，建成規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)171家、養(yǎng)殖專業(yè)戶2000余戶。在繁育環(huán)節(jié)，恩施市布局生豬人工授精站（點(diǎn)）69個(gè)、種豬場(chǎng)4個(gè)、恩施黑豬保種基地1個(gè)；飼料供應(yīng)環(huán)節(jié)，擁有飼料企業(yè)2家、銷售企業(yè)（專業(yè)合作社、個(gè)體工商戶）302家；服務(wù)環(huán)節(jié)，經(jīng)GSP認(rèn)證獸藥經(jīng)營企業(yè)（門店）15家，豬瘟、口蹄疫、偽狂犬等疫苗供應(yīng)充足；屠宰加工環(huán)節(jié)，思樂集團(tuán)從事胴體、內(nèi)臟等初加工和臘制品、休閑旅游食品等精深加工，年屠宰量約15萬頭；產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，全市備案動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人155人，線下有覆蓋城鄉(xiāng)的經(jīng)營門店512個(gè)，“恩施黑豬”“恩施臘肉”“恩施香腸”等產(chǎn)品還通過網(wǎng)絡(luò)銷往全國各地。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1月至6月，恩施市出欄生豬48.2萬頭，較上年同期增長(zhǎng)18.41%；生豬存欄66.82萬頭，較上年同期增長(zhǎng)7.69%，綜合產(chǎn)值突破14億元。預(yù)計(jì)全年可出欄生豬超過100萬頭。