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8月27日，以“守正創(chuàng)新 行穩(wěn)致遠(yuǎn)”為主題的“稻香村創(chuàng)立250周年大會(huì)”，在“稻香村”品牌發(fā)源地江蘇省蘇州市舉辦。

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)中華老字號(hào)工作委員會(huì)副主任、秘書長(zhǎng)張健在致辭時(shí)表示，稻香村是為數(shù)不多的打破地域限制，從蘇州走向全國(guó)和海外市場(chǎng)的老字號(hào)，堪稱老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展的標(biāo)桿。

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)中華老字號(hào)工作委員會(huì)副主任、秘書長(zhǎng)張健

“國(guó)家給予老字號(hào)的政策支持力度不斷加大”，張健介紹道，今年2月份《中華老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》發(fā)布，商務(wù)主管部門明確實(shí)施老字號(hào)動(dòng)態(tài)管理，為優(yōu)秀的老字號(hào)企業(yè)，特別是“老字號(hào)龍頭”營(yíng)造了更好的市場(chǎng)環(huán)境。

實(shí)際上，今年以來各省市已經(jīng)陸續(xù)推出了促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展的各種舉措。一方面為了激活沉淀市場(chǎng)，另一方面是要培育一些具有行業(yè)引領(lǐng)作用，能夠推動(dòng)所在行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的老字號(hào)龍頭企業(yè)。

張健認(rèn)為，老字號(hào)振興，特別是中式糕點(diǎn)復(fù)興，需要像稻香村這樣的龍頭企業(yè)發(fā)揮引領(lǐng)作用，不僅要在國(guó)內(nèi)滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的個(gè)性化需求，還要在世界范圍內(nèi)做好中式糕點(diǎn)、講好中國(guó)故事、傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓老字號(hào)這塊“金字招牌”在國(guó)際市場(chǎng)成為中國(guó)的“金名片”。

稻香村創(chuàng)立至今，已經(jīng)走過兩個(gè)半世紀(jì)，如今已經(jīng)成為聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)，無(wú)論是創(chuàng)新傳承、引領(lǐng)行業(yè)，還是集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化、科技化發(fā)展，其核心競(jìng)爭(zhēng)能力與底層商業(yè)邏輯都值得學(xué)習(xí)借鑒。

如今，稻香村已經(jīng)探索出了一條“走得通、行得穩(wěn)”的高質(zhì)量發(fā)展之路。2022年，稻香村集團(tuán)品牌價(jià)值達(dá)到182.77億元，目前，稻香村集團(tuán)在蘇州、北京、菏澤、沈陽(yáng)、成都等地建有10個(gè)加工園區(qū)，總占地1500余畝，生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平等位居糕點(diǎn)行業(yè)前列，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，產(chǎn)品出口到40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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