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2023年1月13日，北京市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2023年第4期）。

標(biāo)稱山東化繁生物科技有限公司生產(chǎn)，北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司松榆里店在美團(tuán)外賣京客隆（松榆里）銷售的酸奶堅(jiān)果奇亞籽麥片（400克/袋，京客隆+圖案，2021/12/1），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)果為7.3×102; 2.3×102; 2.1×102; 60; 1.3×102CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g。

霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發(fā)霉的真菌”。食品受霉菌污染后，不僅顏色、味道可能發(fā)生改變，其中的營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)遭到破壞，降低其食用價(jià)值，有的霉菌還可能在食品中產(chǎn)生毒素，危害人體健康?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》（GB 19640）對沖調(diào)谷物制品中的霉菌規(guī)定同批次5個(gè)獨(dú)立包裝產(chǎn)品中霉菌檢測結(jié)果不允許有超過102 CFU/g的，且至少3個(gè)包裝產(chǎn)品檢測結(jié)果不超過50 CFU/g。

北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“京客隆”）官網(wǎng)稱，集團(tuán)是以經(jīng)營日用消費(fèi)品零售及批發(fā)業(yè)務(wù)為主的香港上市公司（HK0814）。

京客隆采取大賣場、綜合超市、便利店等多業(yè)態(tài)經(jīng)營模式，擁有160余家零售網(wǎng)點(diǎn)，營業(yè)面積約24萬平方米，店鋪網(wǎng)絡(luò)覆蓋至北京市十多個(gè)區(qū)縣及河北省廊坊地區(qū)。

京客隆倡導(dǎo)“顧客至上，誠信為本”的經(jīng)營理念，秉承“便民、利民、為民”的經(jīng)營宗旨，致力于為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)。

第三方數(shù)據(jù)顯示，2014-2022年間，北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司共有21次行政處罰記錄，多為消防違法。

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