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3月30日，州市場監(jiān)管局審批通過我州首張食品營養(yǎng)強化劑硒蛋白食品生產(chǎn)許可證，標(biāo)志著我州硒蛋白生產(chǎn)有了“身份證”。

本次獲得證書的湖北硒莊王食品有限公司是一家專門從事硒蛋白生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)的科技型企業(yè)。州市場監(jiān)管局工作人員對企業(yè)廠房和車間各功能間的環(huán)境布局、主要設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝流程及相關(guān)管理制度等開展現(xiàn)場核查指導(dǎo)，幫助企業(yè)全面提升食品安全管理水平。該企業(yè)產(chǎn)品檢測報告中硒代蛋氨酸指標(biāo)兩次檢測均顯示合格，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

近年來，恩施州大力推進(jìn)“世界硒都·中國硒谷”建設(shè)，實施“硒+X”戰(zhàn)略，形成以硒種養(yǎng)業(yè)為核心,涵蓋硒食品加工、生物醫(yī)藥制造、養(yǎng)生健康等方面的特色產(chǎn)業(yè)集群。首張硒蛋白食品生產(chǎn)許可證的頒發(fā)，實現(xiàn)了我州硒蛋白生產(chǎn)零突破，對我州硒蛋白產(chǎn)業(yè)化擴容升級具有重要意義，將有力推動恩施硒食品產(chǎn)品高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。

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