全媒體記者廖時(shí)雨 通訊員黃小艷

3月26日，走進(jìn)恩施市六角亭街道頭道水村賴家梁子王妹子食品有限公司，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，工人們穿梭在各生產(chǎn)線，經(jīng)過(guò)浸泡、蒸煮、打碎的稻米被加工成糍粑、粽子等，經(jīng)裝袋、打包后，發(fā)往全國(guó)各地。

糍粑、粽子、高粱粑向來(lái)深受我州消費(fèi)者喜愛(ài)，也是鄂西南山區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品名片之一。頭道水村村民楊光輝是土生土長(zhǎng)的恩施人，他抓住農(nóng)產(chǎn)品銷售商機(jī)，把最初的小作坊發(fā)展成如今的恩施市王妹子食品有限公司，將“土貨”送到了全國(guó)各地消費(fèi)者的餐桌上。

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小庭院蘊(yùn)藏大文章

恩施市王妹子食品有限公司位于六角亭街道頭道水村賴家梁子一幢二層民房?jī)?nèi)，建筑面積1200平方米，生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、銷售場(chǎng)所一應(yīng)俱全。

起初，楊光輝和他妻子經(jīng)營(yíng)著一間家庭作坊，每天產(chǎn)量?jī)H供市內(nèi)小商超及批發(fā)市場(chǎng)。好貨迎來(lái)回頭客，隨著訂單日益增多，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求，規(guī)?；a(chǎn)和經(jīng)營(yíng)成為新的發(fā)展方向。2018年，楊光輝以自己妻子的小名“王妹子”成立了公司，將家庭庭院改造升級(jí)為公司。

靠著不起眼的小庭院，楊光輝的王妹子食品有限公司做出大文章，生產(chǎn)的粽子、糍粑等總年銷售量達(dá)75萬(wàn)公斤，年銷售額近600萬(wàn)元。

小場(chǎng)地帶動(dòng)大就業(yè)

看似簡(jiǎn)單的流水線作業(yè)，少不了手腳麻利的工人。隨著公司的成立，訂單日益增多，建起一支穩(wěn)定的工人隊(duì)伍變得尤為重要。

楊光輝心里始終有一股鄉(xiāng)土情，自家公司效益好，他便想帶著鄉(xiāng)親們一起致富。于是他挨家挨戶做工作，給大家宣傳靈活就業(yè)的好處：農(nóng)忙時(shí)可以做農(nóng)活，農(nóng)閑時(shí)可以來(lái)做小工，既不耽誤家事又能賺外快。

現(xiàn)如今，公司共有18人，聯(lián)結(jié)農(nóng)戶10余戶。每年旺季，公司需要大量零工洗粽葉、包粽子，他又請(qǐng)村“兩委”做宣傳，招聘臨時(shí)工，最忙的時(shí)候生產(chǎn)車間內(nèi)有50多名員工，方寸之地為老百姓鋪就一條增收大路。

小產(chǎn)品走向大市場(chǎng)

通過(guò)不斷努力，楊光輝注冊(cè)的“光輝王妹子”商標(biāo)品牌很快打入市場(chǎng)。他算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：由于公司主要采用薄利多銷的經(jīng)營(yíng)模式，單是自產(chǎn)自銷，去除加工、物流等費(fèi)用，最終每公斤“土貨”僅收益0.6元左右，要想提高利潤(rùn)就必須提高銷量、拓寬銷售渠道。

一個(gè)好漢三個(gè)幫。楊光輝找到了長(zhǎng)期從事電商行業(yè)的王榮鑫，經(jīng)過(guò)一番交談，兩人一拍即合，由他進(jìn)行線上產(chǎn)品推介及銷售，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式，邀請(qǐng)網(wǎng)紅直播生產(chǎn)車間加工全過(guò)程，“互聯(lián)網(wǎng)+直播”保證從生產(chǎn)到餐桌的過(guò)程全透明，讓消費(fèi)者生產(chǎn)看得見(jiàn)、消費(fèi)更放心。

目前，他們?cè)谄炊喽?、淘寶有幾家直營(yíng)店，每天通過(guò)平臺(tái)可出單250公斤左右，“互聯(lián)網(wǎng)+電商”實(shí)現(xiàn)月增收萬(wàn)余元。與此同時(shí)，他們還在線下通過(guò)訂單發(fā)往恩施州各縣市，在市內(nèi)與批發(fā)市場(chǎng)、商超合作進(jìn)行銷售，進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)。

“我們的產(chǎn)品在拼多多平臺(tái)多次霸榜，現(xiàn)在北京、上海的朋友們也能吃到恩施的土特產(chǎn)，我感到很驕傲。”楊光輝說(shuō)道。

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