全媒體記者 譚瓊輝 通訊員 王剛
科技特派員在田間查看旱育秧苗長勢情況，指導(dǎo)村民插秧。（資料圖片）
(資料圖)
科技特派員調(diào)研干旱對(duì)水稻生長的影響，指導(dǎo)村民抗旱。（資料圖片）
科技特派員在農(nóng)戶家中查看大里貢米收成情況。（資料圖片）
“大里貢米剛上市一個(gè)月，銷售額就達(dá)10萬元左右。春節(jié)將近，又將迎來一個(gè)銷售高峰。”建始縣大里巴溪谷黃田貢米生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃海軍介紹，大里貢米剛上市便迎來“開門紅”，得益于州農(nóng)科院科技特派員的大力支持。
黃海軍的家鄉(xiāng)，位于建始縣景陽鎮(zhèn)大里村。大學(xué)畢業(yè)后，黃海軍去上海創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過多年打拼，生意做得風(fēng)生水起。功成名就的他，每當(dāng)閑下來總會(huì)想起家鄉(xiāng)，想念媽媽的味道，每年春節(jié)無論多忙，他都要千里迢迢回到家鄉(xiāng)，品嘗媽媽做的大里貢米飯。他笑稱，山珍海味都是過眼云煙，只有大里貢米的味道忘不掉，那是從小刻在骨子里的記憶。
因多種原因，大里貢米產(chǎn)業(yè)一直處于停滯發(fā)展甚至收縮狀態(tài)，所產(chǎn)大米僅夠村民口糧，名氣也只是在當(dāng)?shù)乜诳谙鄠鳌６嗄陙?，?dāng)?shù)赜凶R(shí)之士總想著重塑大里貢米品牌，黃海軍就是其中的一個(gè)。
懷揣夢想，黃海軍著手發(fā)展大里貢米，并創(chuàng)辦建始縣大里貢米生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司和建始縣大里巴溪谷黃田貢米生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游專業(yè)合作社，注冊了“巴溪谷貢米”“大里黃田貢米”商標(biāo)，探索精品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)旅融合發(fā)展新路徑。
大里貢米核心種植區(qū)涉及大里、社坦兩個(gè)村。剛回到家鄉(xiāng)的黃海軍遇到不少困難，他挨家挨戶和村里的長輩交流，給大家描述發(fā)展前景，分析大里貢米的市場行情和品牌收益，逐步得到大家的認(rèn)可。兩個(gè)村的村“兩委”也大力支持、積極協(xié)調(diào)，土地流轉(zhuǎn)、興修農(nóng)田水利等問題得以順利解決。
“更大的問題是種植技術(shù)難題?！秉S海軍明白，要做高端農(nóng)業(yè)，并非想象的那么容易。關(guān)鍵時(shí)刻，建始縣科經(jīng)局伸出援手，為他爭取到州科技特派員項(xiàng)目，州農(nóng)科院水稻油菜所研究人員王剛作為州科技特派員派駐大里村，為大里貢米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持。
王剛到大里村實(shí)地調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，該村土壤為少見的泥灰?guī)r和油沙土地，經(jīng)檢測，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)，特別是含有對(duì)人體十分有益的微量元素硒。水田所在地三江(清江、巴溪河、伍家河）環(huán)繞，緊挨龍洞山泉，排灌十分方便，特有的清江山地小氣候十分有利于水稻光合作用，所產(chǎn)大米形、香、味俱佳。
“在王剛的指導(dǎo)下，今年水稻種植面積增至200畝左右?！秉S海軍介紹，州農(nóng)科院專家因地制宜為大里貢米擬定了一套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，從品種引進(jìn)、品比試驗(yàn)、種植技術(shù)、田間管理等方面給予大力支持。目前，已遴選出5個(gè)品牌進(jìn)行試種。
在2021年前期引種品比試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，公司今年開始小規(guī)模種植篩選出的品種，并繼續(xù)進(jìn)行品比試驗(yàn)以篩選更優(yōu)品種。試種采取“公司+農(nóng)戶”運(yùn)營管理模式，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育秧，嚴(yán)格按照綠色標(biāo)準(zhǔn)操作，要求不用或少用化肥，每畝增施腐熟牛糞1000公斤以上，水稻全生育期不使用除草劑和化學(xué)農(nóng)藥，用紫外燈誘殺害蟲。
長期在上海投資創(chuàng)業(yè)的黃海軍，深諳品牌營銷的重要性。為此，公司重金聘請歐萊雅品牌設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)大里貢米品牌的歷史挖掘、文案撰寫、包裝設(shè)計(jì)等宣傳策劃工作。同時(shí)，結(jié)合景陽鎮(zhèn)秀麗的風(fēng)景，先后舉辦了富有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)耕祭祖、插秧節(jié)、豐收節(jié)、農(nóng)業(yè)觀光旅游等文旅活動(dòng)，大力推廣大里貢米，新華社、中新網(wǎng)、湖北日報(bào)、恩施日報(bào)等主流媒體紛紛報(bào)道。
今秋，大里貢米喜獲豐收，產(chǎn)品一經(jīng)面市，就在江浙滬等沿海城市一炮打響，極品大里貢米每斤最高售價(jià)達(dá)160多元。訂單紛至沓來，每天接單、發(fā)貨，忙得不可開交。黃海軍說，當(dāng)老板這么多年從沒這么辛苦過，但為了把大里貢米品牌做大做強(qiáng)，再苦再累也值得，能讓外地朋友吃到家鄉(xiāng)產(chǎn)的貢米，所有的努力和付出都值得。
對(duì)于大里貢米的發(fā)展前景，黃海軍信心滿滿。他說，接下來要努力做好三件事：在試種成功的基礎(chǔ)上，逐步擴(kuò)大種植規(guī)模，推出更多更好的產(chǎn)品；申請國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，制定大里貢米生產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓大里貢米成為貢米行業(yè)標(biāo)桿；延長大里貢米產(chǎn)業(yè)鏈，將傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、生態(tài)觀光旅游、特色餐飲民宿等有機(jī)結(jié)合起來，帶動(dòng)村民種植大里貢米、發(fā)展生態(tài)旅游，共同致富，助力鄉(xiāng)村振興。
關(guān)鍵詞： 科技特派員 生態(tài)農(nóng)業(yè)