全媒體記者?付瑞勇?通訊員?王輕舟?田宜鳳
4月，長江北岸的巴東縣官渡口鎮(zhèn)，黃澄澄的倫晚掛滿枝頭。橘園外，標(biāo)有“北京人民政府援建”字樣的廠房一樓，剛投運(yùn)的柑橘加工車間馬力十足，每天10余噸柑橘集中加工、打包，觸“網(wǎng)”飛進(jìn)城市的果盤。
3月23日，巴東首條全功能柑橘加工生產(chǎn)線在官渡口鎮(zhèn)上線，帶領(lǐng)柑橘產(chǎn)業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代化、智能化新車道。
近日，記者走進(jìn)官渡口鎮(zhèn)柑橘基地、企業(yè)和電商展銷中心，探訪該鎮(zhèn)柑橘規(guī)?；N植、現(xiàn)代化加工和互聯(lián)網(wǎng)銷售，打造和延伸從果園到果盤的全產(chǎn)業(yè)鏈，深挖深加工價(jià)值鏈上的增長點(diǎn)，“橘”來活力、“鏈”出小康，打造柑橘產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)背后的故事。
向上游挖存量——江岸4萬畝基地?四季鮮果不斷
“伙計(jì)們，加油干！今兒爭取裝滿5車?！?月30日清早，官渡口鎮(zhèn)大坪村半山腰一橘園中，10余名果農(nóng)正忙著采果、裝筐，工人梅昌龍一邊碼筐、一邊吆喝，干勁兒十足。路邊卡車車廂已裝滿大半，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)往3公里外的柑橘加工車間。
春意濃果滿園，在大坪村寫下“春天也是豐收季”的注腳。“山腳下、對面山坡的橘樹有近2000余畝，這只是咱們基地冰山一角呢?！闭驹谏巾?，梯田式的橘園漸次入眼，園中公路蜿蜒、單軌運(yùn)輸線穿行，基地負(fù)責(zé)人王功順稱“一座橘山就是一座綠色銀行”。
前些年，王功順在老家宜昌市秭歸縣連片種植柑橘，產(chǎn)業(yè)越做越大。2017年，他將視線轉(zhuǎn)向沿江縣市，復(fù)制成熟技術(shù)模式，打造柑橘新產(chǎn)區(qū)。
官渡口鎮(zhèn)有近60年柑橘發(fā)展史，“官渡紅橘”曾在上世紀(jì)六七十年代走進(jìn)人民大會(huì)堂，“國宴佳品”的榮光一路燦爛。后因品種老化、管護(hù)跟不上，柑橘漸離官渡口鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)舞臺中央。
脫貧攻堅(jiān)期間，王功順收到官渡口鎮(zhèn)伸來的“重振柑橘產(chǎn)業(yè)”橄欖枝。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)地考察后得出結(jié)論：官渡口鎮(zhèn)紅砂土壤，年日照時(shí)數(shù)長，無霜期長，緊鄰長江，水汽充足，是柑橘生長的寶地，且產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、底子厚。
2019年初，湖北銘梵農(nóng)業(yè)公司在官渡口鎮(zhèn)成立，在老橘樹改品換種打造升級版橘園，流轉(zhuǎn)土地新建高標(biāo)準(zhǔn)基地，引進(jìn)水肥一體、單軌運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)打造智慧果園的連環(huán)動(dòng)作下，在官渡口鎮(zhèn)東坡社區(qū)、西瀼口社區(qū)、大坪村等地建起5000畝基地，將果農(nóng)捆綁在產(chǎn)業(yè)鏈上，共建柑橘“致富田”。
“春有倫晚，夏有夏橙，秋有早熟蜜橘等，冬有椪柑、紐荷爾等，四季都有果子賣，全年有收入。”王功順說，“四季果園”已成為官渡口鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的新樣板。鎮(zhèn)長徐靜介紹，全鎮(zhèn)現(xiàn)有柑橘基地4萬畝，大部分已豐園，一個(gè)由6個(gè)柑橘千畝村、20個(gè)柑橘產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)村、45家柑橘專業(yè)合作社組成的產(chǎn)業(yè)矩陣已形成，正在柑橘產(chǎn)業(yè)上游挖存量、壯主體。
在中游求增量——從粗放生產(chǎn)到精細(xì)加工?將柑橘果“吃干榨凈”
每晚7點(diǎn)，位于官渡口鎮(zhèn)東坡社區(qū)的柑橘加工車間就熱鬧起來，一箱箱新鮮柑橘排隊(duì) “洗身子”“選個(gè)子”。僅15分鐘，一個(gè)個(gè)柑橘依次走過65米長的“L”型流水線，經(jīng)水洗、風(fēng)干、篩選，鮮紅干凈，十分惹眼。
“柑橘洗果、保鮮、糖選、分級等工序一站式搞定，重量、甜度自動(dòng)檢測，載入數(shù)據(jù)庫，果子級別有高有低，價(jià)格也拉開差距?！奔夹g(shù)員關(guān)軍操作的這條“線”名叫“全功能柑橘加工生產(chǎn)線”。
關(guān)軍打了個(gè)比方：以前一樹柑橘一個(gè)價(jià)，現(xiàn)在定級賣出幾個(gè)價(jià)，總收入翻了幾倍。“別看它體積小，每個(gè)柑橘含糖多少、個(gè)頭大小，都能裝進(jìn)‘大腦’?！标P(guān)軍指著生產(chǎn)線上綠、白色調(diào)相間形似打印機(jī)的一款果蔬內(nèi)部品質(zhì)（糖度）分選機(jī)說。連接分選機(jī)另一端的電腦，屏幕上彈出一組組柑橘指標(biāo)參數(shù)。
去年10月，湖北銘梵農(nóng)業(yè)公司投資300萬元，引進(jìn)國內(nèi)最先進(jìn)的全功能柑橘加工生產(chǎn)設(shè)備，將柑橘加工方向由單純洗果延伸到分級篩選、成分檢測等，效益效率跑出“加速度”，每批次柑橘包裝箱貼上了信息標(biāo)簽，擁有了基地可追溯、顧客放心吃的“身份證”。
公司負(fù)責(zé)人譚平介紹，該生產(chǎn)線可將柑橘分成6個(gè)等級，前5個(gè)等級可滿足不同群體對柑橘產(chǎn)品的多樣需求，末尾1個(gè)等級賣相差，批量運(yùn)往陳皮、果汁加工企業(yè)，真正做到將每個(gè)柑橘“吃干榨凈”。
從粗放生產(chǎn)轉(zhuǎn)向精細(xì)加工，從“批量賤賣”到“論級定價(jià)”，官渡口鎮(zhèn)柑橘產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值增量得到最大限度提升。在柑橘加工車間一側(cè)，總投資1.5億元的巴東縣柑橘深加工及基地（二期）建設(shè)項(xiàng)目已啟動(dòng)，將建成儲藏冷庫、塑框和紙箱生產(chǎn)線，打造神農(nóng)溪流域12萬畝柑橘產(chǎn)業(yè)帶的“價(jià)值轉(zhuǎn)換中心”，讓小果子在產(chǎn)業(yè)鏈中游，釋放橘農(nóng)增收、企業(yè)增效的大能量。
朝下游找變量——電商快車連接果園到果盤?銷量一“網(wǎng)”攬盡
“倫晚已賣完15萬公斤，是春季水果市場的爆款?！睆S房2樓的展示直播廳影棚里，布置了補(bǔ)光燈、手機(jī)支架和一堆新鮮柑橘，湖北銘梵農(nóng)業(yè)公司電商運(yùn)營負(fù)責(zé)人汪俊打開抖音商城，忙著處理剛接的訂單。
好橘也怕巷子深。作為官渡口鎮(zhèn)柑橘龍頭企業(yè)，湖北銘梵農(nóng)業(yè)公司用抓基地穩(wěn)產(chǎn)量、闖市場提銷量“兩只手”，走“線下叫賣、線上吆喝”的路子，在江浙、西北內(nèi)陸等省份尋求大經(jīng)銷商、大客戶，將批量采購市場做起來，同時(shí)進(jìn)駐拼多多、微店、淘寶等電商城，讓山里橘香“飛”到山外都市。
“甜度好，味道正，特別適合大眾口味！”陜西西安的經(jīng)銷商肖先生品嘗官渡口鎮(zhèn)倫晚后表示，明年將重點(diǎn)深耕巴東柑橘市場，可提供200噸倫晚采購訂單。
用一根網(wǎng)線連接果園和果盤，湖北銘梵農(nóng)業(yè)公司計(jì)劃把線上“吆喝聲”喊得更響、傳得更遠(yuǎn)。公司組建農(nóng)村電商創(chuàng)業(yè)基地，免費(fèi)提供辦公桌、網(wǎng)絡(luò)工位，還有現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)中心，吸納農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年入駐，讓電商快車載滿巴東農(nóng)特產(chǎn)出山。
春夏秋冬都有果，線上線下賣不停，官渡口鎮(zhèn)唱響柑橘產(chǎn)業(yè)增收致富“四季歌”。目前，官渡口鎮(zhèn)朝向產(chǎn)業(yè)鏈下游，尋找銷售變量，在“電商＋基地＋農(nóng)戶”模式下，全鎮(zhèn)12家電商做市場“連線員”、品牌“代言人”，帶動(dòng)2000余戶果農(nóng)家門口賣果賺錢，實(shí)現(xiàn)好果子“昨天在樹上、今天在車上、明天在桌上”的一站式直供。
“全鎮(zhèn)上下將以綠色發(fā)展為引領(lǐng)，健全建強(qiáng)柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈，在產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游、下游，挖存量、求增量、找變量，建設(shè)大基地、培育大龍頭、做成大產(chǎn)業(yè)，讓柑橘成為鄉(xiāng)村振興的壓艙石、定盤星?！辨?zhèn)黨委書記許良才說，今年，將全力爭創(chuàng)“全國柑橘產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”，擦亮“官渡柑橘”這張綠色名片。
關(guān)鍵詞： 官渡口鎮(zhèn) 加工車間