清坪鎮(zhèn)泗大壩村茶農(nóng)正在采茶。 恩施日?qǐng)?bào)全媒體記者 杜玉婷 攝

三月的恩施，除了漫山遍野怒放的油菜花吸引游客，還有群山之中連綿起伏的茶海惹人注目。近年來(lái)，生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)已逐漸成為恩施州的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，一座座青山正變成一座座“金山”。

又是一年采茶季，恩施各大茶園陸續(xù)開(kāi)始采摘春茶。在咸豐縣清坪鎮(zhèn)泗大壩村，記者看到村民們正忙著采茶，呈現(xiàn)一派忙碌的景象。

“今年雨水多，茶葉發(fā)得早，質(zhì)量好。采完賣(mài)給茶廠(chǎng)，據(jù)說(shuō)他們精深加工后，能賣(mài)到880元一兩！”茶農(nóng)王國(guó)慶一邊采茶一邊說(shuō)。

泗大壩村為什么能出880元一兩的名優(yōu)茶？帶著疑問(wèn)，記者探訪(fǎng)了來(lái)自湖南的茶廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)者。

“無(wú)他，鮮葉品質(zhì)好而已?！辈鑿S(chǎng)經(jīng)營(yíng)者笑道。

每年初春，他都會(huì)帶著機(jī)器和制茶師從湖南長(zhǎng)沙奔赴過(guò)來(lái)，收取當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)最優(yōu)的茶葉，制作成名優(yōu)茶，出售價(jià)格可達(dá)880元一兩。

“我們只選取清明前頭道采摘的嫩芽，每株都要達(dá)到5至7瓣芽葉包裹的狀態(tài)，有時(shí)候2斤嫩芽只能選出一兩極品，對(duì)品質(zhì)要求極高?！敝撇鑾熣f(shuō)。

泗大壩村以前發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)，種植了大量桂花、玉蘭和紫薇。當(dāng)?shù)厣饺J，清冽甘甜，獨(dú)特的地理區(qū)位和氣候環(huán)境，讓泗大壩村的茶葉香氣濃郁，湯色明亮，喝完后嘴中有淡淡的余香。

“生態(tài)優(yōu)，種植的茶葉品質(zhì)好。我們考察過(guò)數(shù)十個(gè)茶葉原產(chǎn)區(qū)，制作過(guò)上百種成品，最終選中了泗大壩村，每年初春來(lái)此收取最新鮮的嫩葉進(jìn)行深加工?！敝撇鑾熣f(shuō)。

近年來(lái)，咸豐縣清坪鎮(zhèn)依托地理區(qū)位和氣候環(huán)境，以生態(tài)、綠色、品質(zhì)為重點(diǎn)，把茶產(chǎn)業(yè)作為增收、振興的載體，因茶興業(yè)，以茶致富，大力推廣“去夏增春、提質(zhì)增效”技術(shù)模式，擴(kuò)大種植規(guī)模，提升品質(zhì)。2021年，清坪鎮(zhèn)茶葉面積達(dá)4.6萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)值1.8億余元。

“清坪鎮(zhèn)有茶葉初加工廠(chǎng)16家，茶葉專(zhuān)業(yè)合作社15家，下一步將引領(lǐng)有實(shí)力的龍頭企業(yè)入駐，著力解決全鎮(zhèn)茶葉初級(jí)加工向精致成品轉(zhuǎn)型升級(jí)問(wèn)題，進(jìn)一步發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì)，提高農(nóng)戶(hù)收益。”清坪鎮(zhèn)黨委書(shū)記楊建平說(shuō)。

一山一葉滿(mǎn)園春，茶葉香飄致富路。咸豐縣清坪鎮(zhèn)只是恩施州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展致富的一個(gè)縮影。茶葉，帶來(lái)的不僅僅是產(chǎn)業(yè)的振興，而是真正實(shí)現(xiàn)了百姓富、生態(tài)美的統(tǒng)一，使恩施既有“綠水青山”的顏值，又有“金山銀山”的內(nèi)涵。

(宜荊荊恩主流媒體聯(lián)盟·恩施日?qǐng)?bào)全媒體記者 杜玉婷 通訊員 冉家賓 秦 瑗)

關(guān)鍵詞： 逐漸成為 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 大力推廣