從小包裝零食到被網(wǎng)友刷屏打卡的迷你奶茶，從迷你家電到最近售賣火熱的五菱宏光MINIEV……如今，隨著消費(fèi)的分層化，萬物皆可迷你的時(shí)代已經(jīng)到來。近日記者走訪發(fā)現(xiàn)，如今長沙“迷你化”的消費(fèi)場(chǎng)景越來越多，帶火了迷你經(jīng)濟(jì)。
定價(jià)親民能代步，高顏值迷你新能源汽車成“網(wǎng)紅”
憑借一句“人民的代步車”和親民的定價(jià)，宏光MINIEV在過去一年多時(shí)間里，幾乎是開啟了暴紅。從最初的月銷2萬+到后來的3萬+，再到如今的4萬+，這臺(tái)由五菱打造的小車逐漸成為新能源汽車市場(chǎng)上最火爆的“網(wǎng)紅”車。而牛油果綠、白桃粉以及檸檬黃等清新治愈的配色，搭配小巧造型、時(shí)尚顏值，讓許多年輕人愛不釋手。
“方方正正的車身搭配清新的配色特別時(shí)尚、青春，孩子們也特別喜歡，鄰居們都想來蹭我的愛車坐，說我家的車特別治愈。”吳女士告訴記者，自己購買宏光MINIEV主要是接送孩子上下學(xué)，并滿足自己上下班代步所需。車子尺寸小，停車比較方便，開到馬路比較窄的路段，也不用擔(dān)心車子過不去。
頂配車型不到4萬元、迷你的外觀尺寸卻擁有四個(gè)座位、續(xù)航170km、充電不到10塊錢……市民李女士坦言，從剛拿到駕照的女司機(jī)成長為風(fēng)風(fēng)火火的老司機(jī)，宏光MINIEV功不可沒。“家里其實(shí)有輛大車，但我每次開起來都膽戰(zhàn)心驚，生怕磕碰。”直到有一次看到車身迷你、操作簡(jiǎn)單的新能源小車，她就果斷下了手。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，如今市面上能買到的純電動(dòng)小微型車已經(jīng)有40余款，例如五菱宏光MINIEV、歐拉黑貓、奇瑞小螞蟻、奔奔E-Star等。在社交平臺(tái)上，許多網(wǎng)友分享自己購買車膜、內(nèi)飾等裝扮迷你汽車的攻略，吸引了不少女性車主跟帖評(píng)論。
搪瓷杯裝食材，一頓能點(diǎn)十幾道菜
一鍋熱氣騰騰的鴛鴦鍋底，旁邊擺上十幾份小杯裝的火鍋食材。23日，在長沙解放西路的一家杯杯火鍋店里，“95后”白領(lǐng)小田正和朋友擺拍各種姿勢(shì)。隨著各類食材依次下入鍋里，配上大杯汽水，小田的幸福感油然而生：“用杯子裝食材實(shí)在太萌了，特別適合我這種吃得不多，但每種菜品都想嘗的人。”
在大部分火鍋店里，點(diǎn)一份牛肉要48元，一份毛肚要68元，食客點(diǎn)菜都要“小心翼翼”，隨便點(diǎn)三四個(gè)菜就要兩三百元。而杯杯火鍋則是將菜品用一個(gè)個(gè)小搪瓷杯呈放，不同顏色代表不同價(jià)位，價(jià)格親民，一頓飯下來可以點(diǎn)上十幾道菜。
“平時(shí)吃火鍋，容易一口氣點(diǎn)太多，最后吃不完的食材都浪費(fèi)了。”第一次打卡杯杯火鍋的黃同學(xué)說，這家火鍋點(diǎn)的食材都會(huì)用小杯子裝好，價(jià)格按照顏色區(qū)分，食材的價(jià)格在8角到幾塊錢不等。
在萬家麗廣場(chǎng)的一家火鍋店內(nèi)，據(jù)老板介紹，店里不到20張桌子，但每天接待的顧客能超過160桌。這類市井火鍋店憑借其較低的開店成本和小盤菜的模式，給消費(fèi)者提供了更高的性價(jià)比。
迷你奶茶走紅，DIY模式上線
珍珠、椰果、奶霜、脆啵啵……再來一杯正常杯的茶飲，下單!下午3時(shí)，白領(lǐng)馮慧打開外賣軟件，挑選著各類小料，準(zhǔn)備和辦公室的同事們進(jìn)行分裝，制作幾杯迷你版奶茶。這樣算下來，每份奶茶的價(jià)格不到5元。
在當(dāng)前飲品迭代、創(chuàng)新的同時(shí)，mini杯的“橫空出世”，增添了很多新鮮感，胖乎乎、小巧的杯身更是增加了拍照打卡的屬性。據(jù)《中國食品消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》顯示，規(guī)格較小的便攜包裝贏得了市場(chǎng)的喜好。相比于XL尺寸的大包裝，似乎“mini品類”的討論度更高。而在各大品牌的帶領(lǐng)下，不少年輕人也開啟了自主搭配的DIY模式。
記者查閱發(fā)現(xiàn)，在社交平臺(tái)上，不論是星巴克、喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)的mini杯，還是滬上阿姨的“小寶杯”，都成為了年輕人的種草新品，有關(guān)mini奶茶的筆記量就高達(dá)4萬多篇。
“mini版產(chǎn)品往往包裝精致、設(shè)計(jì)精美，符合年輕人的審美習(xí)慣。”一名從事奶茶行業(yè)多年的店主黃女士表示，如今，小包裝在容量、便攜性以及飲用體驗(yàn)上更能滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求。在她看來，“迷你經(jīng)濟(jì)”撬動(dòng)的是獲客新機(jī)會(huì)，茶飲mini杯同樣暗合了這一商業(yè)邏輯。
當(dāng)然，迷你的價(jià)值不光在于“小”，而在于它能給顧客帶來哪些新體驗(yàn)，創(chuàng)造出更有趣的消費(fèi)形式。專家表示，不斷推陳出新、隨時(shí)變化的消費(fèi)潮流及消費(fèi)者的喜好，使得迷你商品已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)特的細(xì)分消費(fèi)市場(chǎng)。當(dāng)前，年輕一代正在成為消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍，這一群體在消費(fèi)時(shí)更加追求商品的顏值、品質(zhì)、實(shí)用性等，因此商家在探索“迷你經(jīng)濟(jì)”的路上，還有待更多嘗試。(范宏歡)
關(guān)鍵詞： 消費(fèi)場(chǎng)景 迷你經(jīng)濟(jì) 消費(fèi)潮流 細(xì)分消費(fèi)市場(chǎng)