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據(jù)香港文匯網(wǎng)報(bào)導(dǎo)，餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和今日（10日）在一檔電臺(tái)節(jié)目中表示，過去幾日長(zhǎng)假期間，大批市民外游，市面淡靜，對(duì)本地餐飲業(yè)有不少?zèng)_擊，整體生意額估計(jì)較放寬防疫措施后下跌15%至20%。

黃家和指，港鐵過去周末周日推出車票半價(jià)優(yōu)惠，可刺激到留港消費(fèi)的市民出外，但消費(fèi)力較弱，尤其較少市民出外晚市堂食，較多市民日間外出，晚市消費(fèi)意欲較差。

他說，市民有提早吃晚飯的習(xí)慣，而餐飲業(yè)界人手短缺，部分晚市時(shí)間縮短，加上近月的經(jīng)濟(jì)狀況仍未完全復(fù)蘇，市民不想出外消費(fèi)太多。

黃家和表示，復(fù)活節(jié)長(zhǎng)假期的整體生意額大約每日2.3至2.5億之間，但以往旺季可以做到每日4億以上，平日也能有2.8至3億生意額。他說，農(nóng)歷年過后，3月底至4月也是餐飲業(yè)淡季，期望本月16日派發(fā)消費(fèi)券以及6月后，內(nèi)地客增加，可帶動(dòng)消費(fèi)。但他說，雖然香港已放寬防疫措施，但遇到不少競(jìng)爭(zhēng)，內(nèi)地客不一定選擇來香港，可以到其他地方或內(nèi)地其他城市，黃金周效應(yīng)已減退。

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